A A A

Deser a lo szarlotka- 25 min

25 dag czerstwej bułki, 0,5 kostki masła, 0,5 szklanki cukru pudru, 0,5 szklan­ki wody, 2 łyżki rumu, 50 dag jabłek winnych Bułkę pąkroić na kromki, jabłka obrać, oczyścić z gniazd na­siennych i pokroić w plasterki. Nie perforowaną wkładkę wy­smarować masłem i ułożyć na jej dnie warstwę bułki, pokryć jabłkami, posypać cukrem, położyć kilka kawałków masła. Po­wtarzać tę kolejność aż do wyczerpania produktów. Dobrze uci-snąć, skropić wodą i rumem. Przykryć listkiem białego papieru, a potem pokrywką lub talerzykiem. Wstawić wkładkę do szyb­kowaru, umieścić ją na pewnej wysokości od dna, stosując np. podstawkę. Wlać na dno szybkowaru 2 szklanki wody, szybko­war zamknąć i ogrzewać 25 minut od momentu ppcw. Podawać zaraz, gdy stanie się letni.