Deser a lo szarlotka- 25 min
25 dag czerstwej bułki, 0,5 kostki masła, 0,5 szklanki cukru pudru, 0,5 szklanki wody, 2 łyżki rumu, 50 dag jabłek winnych
Bułkę pąkroić na kromki, jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w plasterki. Nie perforowaną wkładkę wysmarować masłem i ułożyć na jej dnie warstwę bułki, pokryć jabłkami, posypać cukrem, położyć kilka kawałków masła. Powtarzać tę kolejność aż do wyczerpania produktów. Dobrze uci-snąć, skropić wodą i rumem. Przykryć listkiem białego papieru, a potem pokrywką lub talerzykiem. Wstawić wkładkę do szybkowaru, umieścić ją na pewnej wysokości od dna, stosując np. podstawkę. Wlać na dno szybkowaru 2 szklanki wody, szybkowar zamknąć i ogrzewać 25 minut od momentu ppcw. Podawać zaraz, gdy stanie się letni.